Petit-chou eclairs med gräddfyllning 70% 250g. Bakat efter ett gammalt armeniskt familjerecept - utan konserveringsmedel och konstgjorda färgämnen.

Ingredienser: söt kondenserad mjölk (komjölk, socker, glukossirap), vatten, Petit-chou (vetestärkelse, vegetabiliska oljor: rapsolja, palmolja, i olika proportioner; äggpulver, majsstärkelse, glukossirap, äggproteinpulver, jäsningsmedel: natriumkarbonat, dinatriumfosfat; mjölkprotein, bordssalt), margarin (palmfett, vatten, kokos, helt härdad , rapsolja, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror, lecitiner; bordssalt, surhetsreglerande: citronsyra, arom), socker, honung 0,9%, naturlig vanilj smak, arom